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令和4年11月おうちで料理教室(子ども料理教室オンライン)

YouTubeを見ながらおうちで調理実習！

明和町中央公民館オンライン事業「おうちで公民館」シリーズのおうちで料理教室3年目の第3弾。

11月のメニューは「すいとん」と「さつまいものむしパン」です。

みなさんの料理と感想

参加したみなさんの力作と感想を、先生のコメントを添えて紹介します。

＜中学2年生＞

今回のすいとんは、白玉粉が入っていたので、お餅みたいでとても美味しかったです。自分で簡単にこんなに美味しいものを作れたので、また作りたいと思います。調理している時に、ゴボウの香りが鍋からしていたので、食べる前から楽しみでした。さつまいも蒸しパンはもちもちしていて美味しかったです。

＜先生より＞

すいとんは小麦粉だけで作るより、白玉粉はもち米からできているのでモチモチ感がでます。
野菜もきれいに切れていて、美味しそうにできましたね。
すいとんと蒸しパンの盛り付けも、とてもステキです。

＜小学5年生＞

すいとんは、とても温かく体に染みました。すいとんの白玉粉は、とてももっちりしていて、おいしかったです。さつまいも蒸しパンは、秋なので、さつまいものスイーツが作れて嬉しかったです。生地は、とてもふんわりしていておいしかったです。

＜先生より＞

これから寒くなるので、すいとんなど汁物を食べると体の中からポカポカに温まるのでカゼ予防にもなりますよ。
さつまいも蒸しパンにはさつまいもと同じ形に切ったチーズを一緒に入れても美味しいです。
チャレンジしてみてくださいね。

＜小学6年生＞

今回の料理では難度の高いもので、少し作るのに時間がかかったけれど、前よりも少し上手になったと感じたのと、お母さんがすごく毎日大変なことがわかった。

＜先生より＞

すいとんもむしパンも切る材料が多くて大変だったかもしれませんね。
がんばりましたね。
お料理はたくさん切ったりすることでも上達しますよ。
すいとんとむしパンもその日のメニューに組み合わされて、とても美味しそうにできましたね。
またお母さんへの感謝の気持ちに大変うれしく思いました。

＜小学4年生＞

私はさつまいも蒸しパンを作りました。おじいちゃんの育てたさつまいもで作りました。蒸し器を開けたら蒸気がものすごく熱くてびっくりしたけれど、あんなに熱いから膨らむのだなぁと思いました。上手く出来るか心配したけど、ちゃんと膨らんで、味は甘くて美味しかったです。すいとんはもちもちしてお餅みたいで美味しかったです。

＜先生より＞

さつまいもむしパンに使ったおじいちゃんが育てたさつまいもは、黄色のきれいな色がでていて、ふっくらおいしそうにできましたね。
これからも蒸し器を使う時は、かなりの蒸気がでるので、やけどに気をつけて、おうちの人と一緒に使ってくださいね。

＜小学2年生＞
私はすいとんを作りました。たくさん野菜を切りました。切る感触は、ごぼうが一番固くて、しいたけがすごくやわらかかったです。煮ているときは、お鍋の中がジャグジーみたいにボコボコしているのが面白かったです。すいとんをスプーンで入れるのが楽しかったです。
すいとんはお肉とにんじんが美味しかったです。蒸しパンはパンがふわふわで美味しかったです。

＜先生より＞

すいとんはたくさんの野菜をがんばって切ったようで、えらかったですね。
お鍋が煮えてるようすも楽しんでもらえたみたいですね。
野菜もきれいに切れていて仕上がりもとてもおいしそうにできました。

いつでも気軽に参加できます

動画は月に1回のペースで更新します。動画の準備ができましたら、URLを記載したお知らせを送付するので楽しみにしていてください。※YouTubeでの限定公開です。

途中からの参加もウエルカムですので、料理に興味のある人、何か新しいことを始めてみたい人、巣ごもり中のお楽しみとして、親子や友達との参加をお待ちしております。お申し込みは下記中央公民館まで。

教室概要

中央公民館で撮影した調理動画をYouTubeで配信します。参加者の皆さまは動画を見ながら各家庭で調理を行い、完成した料理の写真と感想を事務局へ提出してください。写真と感想は個人情報を削除したうえで紹介させていただきます。また、年度末にそれまでの内容をまとめた冊子を作成する予定です。

日程：令和4年8月から令和5年2月まで（月1回、9月を除く全6回予定）指定の期間内で各々都合のよい日時に実施

対象：町内小学生・中学生・保護者

参加費：無料※材料は各家庭でご用意ください

その他:

調理は必ず保護者の監督のもと行うこととし児童生徒のみで行うことのないようにしてください
食品衛生やケガには十分気を付けて調理してください
教室動画は期間限定でYouTube上で限定公開します
教室動画の無断複製・転載・配布等の行為は禁止します

この記事に関するお問い合わせ先: 生涯学習課中央公民館

〒370-0708
群馬県邑楽郡明和町新里303-1
電話番号：0276-84-4491 ファックス番号：0276-84-4944